給自己一個30歲的禮物
一杯咖啡位於士林站二號出口，提供咖啡、茶類、調酒與甜點，而店內其中一面掛滿復古底片相機的牆，除了是店內特色之外，也是老闆的故事。
在士林土生土長的老闆一杯，對這個地方有著深厚的情感。原先的店面（位於文林路上）是媽媽經營藝廊的地方，因為媽媽準備退休，本業是攝影師的他，決定把店面頂下來重新經營。雖然對咖啡一竅不通，但樂於嘗試的他也就這樣順勢給自己設了考驗，讓開咖啡廳成為他給自己的30歲禮物。
對很多人來說，開店是件很浪漫的事。但是到底浪不浪漫？一杯說只有做了才知道，那些浪漫或許都只是表象。一杯笑著說：「開店第一天，也是我人生第一次沖咖啡。本來以為很簡單，沖了才發現超難喝的！」嘴上說著尷尬的往事，卻笑得滿足。
一杯對於自己的咖啡店有著獨到的信念與堅持，像是他認為店裡的招牌就是美式咖啡。或許很多人會覺得美式咖啡不就是一間咖啡廳的基本嗎？只見一杯認真地說到：「但我認為，就是要把簡單的事情做到好，才有能力去做更複雜的事。」
這份給自己的30歲大禮，不僅讓他收穫更多人生中的禮物，也讓他把自己的信念透過店家，傳達給更多的人。
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一杯咖啡
地址：台北市士林區中山北路五段505巷36號
聯絡電話：02-2882-2992
營業時間：14:00－23:00
(文圖/人社院USR計畫、文舍明日聚場)
一杯咖啡